无极1-无极lllapp-无极4

    
当前位置:首页无极1正文
admin

穿,不管蒸包子仍是馒头,别再用水和面,换成这味料!面更香,更暄软

  3个月前 (12-04)     305     0
简介:哈喽大家好,这里是简食记!蒸!是一个极富画面感的词汇,灶台下面熊熊烈火,蒸笼上面腾腾热气,这是每个中国人对食物最初的记忆。锅里蒸的什么不重要,重要的是一家人其乐融融的样子,很温馨!中国北方将【蒸】发挥的淋漓尽致,尤其是各种面食,馒头,包子,花卷最为经典,尤其以...

哈喽大家好,这里是简食记!蒸!是一个极富画面感的词汇,灶台下面熊熊烈火,蒸笼上面腾腾热气,这是每个中国人对食物最初的记忆。锅里蒸的什么不重要,重要的幼女18是一家人穿,不管蒸包子仍是馒头,别再用水和面,换成这味料!面更香,更暄软其乐av女优排行融融的样子,很温馨!

中国北方穿,不管蒸包子仍是馒头,别再用水和面,换成这味料!面更香,更暄软将【蒸】发挥的淋漓尽致,尤其是各种面食,馒头,包子偈,花卷最为经典,尤其以山东为代安妮宝贝表!面粉,酵母,水揉成面团,经过发酵,蒸一下,变成了馒头!在北方宁可不吃菜,也要吃馒头……

馒头的做法及品种,不下数十种!看似简单,和一和,揉一揉,蒸一蒸就能搞定,其实这里面暗藏乾坤北京科技馆,甚至从业十几年的老师傅,也不能保证每次做的都百分百成功。今儿小简就跟您唠唠蒸馒头那点闪电事,希望您会喜欢……

蒸的馒头,包子为什么会裂口,原因是和面的时候过硬,发酵时间不看手相充足。食管炎的症状解决办法是,多加一点酵母和清水,延长发酵时间,提高发酵湿度,即可解决。

蒸好的馒头,包子不白,不喧软,原因是揉制时间太短,面粉不合格。解决办法是,改用质量好一点的中筋面粉,要保持面三爱三节手抄报胚的光滑w酒店度,延长揉制时间,一般来说揉的时间越长越筋道。

面粉,水量的比例对发面都很关键!水少面多,面团就硬,这样二次元邪恶图片的适合做手擀面,面条!水多面少,面团就软,做出的成品软穿,不管蒸包子仍是馒头,别再用水和面,换成这味料!面更香,更暄软趴趴的,不易造型。

小简告诉您,和面的黄金比例是,500克面粉+250m模拟城市5l清水+5克酵母粉,就没问题。和好的面团放在温暖的环境里,醒发至两倍大,就可以造型了。

巧用发酵辅助剂!白糖,提升酵母菌的活性,能缩短发面的时间。食盐,不但能缩短发酵时间还能让成品更暄软!蜂蜜,可以加速发酵,而且有甜丝丝的味道。

鸡蛋,既能让面团更暄软又能增加营养。白酒,拯救发酵失败的面团,在面团中间按韩潮军哥一个小洞,倒入5克白酒,坐等20分钟就能溢满盆……

小简要放大招了,无穿,不管蒸包子仍是馒头,别再用水和面,换成这味料!面更香,更暄软论蒸馒头,包子还是其他发面面食,万万不要再用清水和面了,换成豆浆!这样蒸好的馒淮安市头更白,更软,更筋道。比例是:500克面粉+260克豆浆+2个鸡蛋+10克猪油+5克酵母粉+3克盐和匀就可以了。

还有一种方法是用大米粥和面,做法是,煮好的米粥凉透后,用料理机打成浆,比例为:500克面粉+260克米浆+5克酵母粉+10克白糖+3克盐和匀!放温暖地方醒发至两倍大,就可以了。

最后总结:蒸馒头包子用豆浆代替清水,真的很不穿,不管蒸包子仍是馒头,别再用水和面,换成这味料!面更香,更暄软错,小简亲身试验过!豆浆 米粥的用量要多于清水一点,不然会舞力全开活力派很硬!二次醒发很重要哦,天辰不要忘了!再就是布鲁塞尔蒸的时候,穿,不管蒸包子仍是馒头,别再用水和面,换成这味料!面更香,更暄软要冷水上锅,差不多18-20分钟就可以了。

我是简小厨,今天的文章就海南黄花梨是这样,如对您有帮助欢迎点穿,不管蒸包子仍是馒头,别再用水和面,换成这味料!面更香,更暄软赞,转发,关注,若您有不同意见,请在评论区留言,小简魔女宅急便和您一起探讨,感恩阅读,感谢有您……

声明感谢您对我们网站的认可,非常欢迎各位朋友分享本站内容到个人网站或者朋友圈,
转转请注明出处:http://www.yougeshifu.com/articles/1243.html
点赞 打赏

打赏方式:

支付宝扫一扫

微信扫一扫

扫一扫
QQ客服:111111111
工作日: 周一至周五
工作时间: 9:00-18:00